ονομάζεται η μικρότερη μονάδα ζωής. Κάθε ζωντανός οργανισμός αποτελείται από ένα ή περισσότερα κύτταρα.

Τα κύρια μέρη τους είναι:

• Κυτταρική μεμβράνη
• Κυτταρόπλασμα
• Πυρήνας κυττάρου
• Μιτοχόνδρια

Τα φυτικά κύτταρα έχουν επιπλέον:

• Κυτταρικό τοίχωμα
• Χλωροπλάστες
• Χυμοτόπια